Susling siger: Godt at man kan hamre i noget dej

Jeg er nu beriget med en svigerdatter på forlænget weekend. Hun var ellers taget hjem, men blot få timer efter bliver vi ringet op af hendes mor, der lettere beklemt spurgte, om hun måtte komme over til os igen og bo nogle dage. De var nemlig blevet smidt ud af ham, de boede hos.

Et kvarter efter ringer telefonen igen og Gammel-Moster er i røret. Hun fortæller, at hun er blevet akutindlagt og nok skulle blive på hospitalet et stykke tid.

Efter den opringning styrede jeg fuldstændig mekanisk ud i køkkenet. Slog op i min bagebog og fandt det brød, der skulle gennemæltes allermest. Til orientering det franske landbrød, jeg tidligere har skrevet om. Så stod jeg der med mel ud over det hele og tæskede løs i grovdejen. Jeg vred og vendte, hamrede og snoede, rullede og drejede, bankede og slog. Jeg lavede også lige et rugbrød.

Bagefter lavede jeg mig resolut en to do-liste for næste uge. Det er godt at holde snor og systematik, når det ramler for andre, så kan man bedre være der for dem.

Men jeg skal nok også tænke lidt over, om jeg ikke skal supplere min brødterapi med noget meditation og yoga. Ellers så drukner vi sgu i brød!